Le marché du chewing-gum en France: les producteurs doivent innover en permanence et éviter de créer une offre trop confuse pour le maintenir à son plus haut niveau

Étude de marché Avril 2007
Dinam Marina Touzelet Anaïs

Plan de l’étude
I.

II.

III.

Le chewing-gum: trois acteurs, trois voies de distributions, trois formats, des chewing-gums variés. Le marché du chewing-gum estmodelé par les innovations incrémentales et les habitudes des consommateurs. Deux scénarios possibles pour l’avenir du marché.

I. Le chewing-gum: trois acteurs, trois voies de distributions, trois formats, des chewing-gums variés.

Deux producteurs et un distributeur se partagent le marché

Origine: Britannique
1er producteur de chewing-gum en France (49% PDM en 2006)

Origine: AméricaineLeader mondial sur le marché du chewing-gum (39% PDM mondial, 41% PDM en France en 2006)

Origine: Française
Leader de Petite Confiserie de Poche (PCP) en France (10% PDM du chewing-gum)

CA en France: 633 M€ CA dans le monde: 9,9 Milliars €

CA en France: 350 M€

CA en France: 380 M€ CA dans le monde: 4,1 Milliards €

I. Le chewing-gum: trois acteurs, trois voies de distributions,trois formats, des chewing-gums variés.

Un panache de gammes comme de clients
Des clients de tout âge
94% des consommateurs ont moins de 50 ans Les 10-24 ans représentent 56% de la consommation totale Consommation une fois par semaine • 92% des 8-19 ans • 78% des 20-24 ans 5 milliards de mâches sont consommées chaque année, en France (1 mâche=1 tablette=2 dragées), 13 millions par jour

I.Le chewing-gum: trois acteurs, trois voies de distributions, trois formats, des chewing-gums variés.

Trois grands types de chewing-gums

Les sticks

Les tablettes

Les dragées

En France, les dragées (sucrées et sans sucre) représentent 60% des ventes

I. Le chewing-gum: trois acteurs, trois voies de distributions, trois formats, des chewing-gums variés.
Les deux leaders du marché seregroupent essentiellement autour de deux marques
Hollywood, du groupe Cadbury, et son slogan « fraîcheur de vivre »

Freedent, du groupe Wrigley, leader en revendication sur la santé bucco dentaire

I. Le chewing-gum: trois acteurs, trois voies de distributions, trois formats, des chewing-gums variés.
Chaque producteur a adopté sa position et sa spécificité
• Hollywood adopte le pôleplaisir (grand choix de parfums) • Le pôle hygiène représenté par Freedent, Airwaves et Hollywood sans sucre

I. Le chewing-gum: trois acteurs, trois voies de distributions, trois formats, des chewing-gums variés.
Le bubble-gum, un produit à part:

Source: Dossier de marque Malabar : Adresse URL : http://www.cadburyschweppes.fr

I. Le chewing-gum: trois acteurs, trois voies de distributions,trois formats, des chewing-gums variés.

Pourcentage des ventes de bubble-gum par rapport aux ventes totales de gomme depuis 2004

0,6 0,5 0,4 0,3

Hypermarchés + Supermarchés

Superettes + Traditionnels

Total boulangerie

Total Tabac

0,2 0,1 0
2004
Total Hard discounters

Total stations services + Kiosques

2005

2006

Source: Dossier de marque Malabar : Adresse URL :http://www.cadburyschweppes.fr

I. Le chewing-gum: trois acteurs, trois voies de distributions, trois formats, des chewing-gums variés.
Cadbury détient la majorité du marché avec 72% des parts:

La marque Hubba Bubba de Wrigley:

I. Le chewing-gum: trois acteurs, trois voies de distributions, trois formats, des chewing-gums variés.

Trois canaux de distribution au grand public

I. Lechewing-gum: trois acteurs, trois voies de distributions, trois formats, des chewing-gums variés.
Producteurs
Circuit court Circuit long

Centrales d’achats

Centrales d’achats grossistes

Circuit en développement

Internet GMS Grossistes (METRO)

Magasins de proximité Consommateurs

Source: Schéma personnel

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