BTS 1. Etude de cas. 4heures/

Cas BLOCK

Corrigé

Partie 1.

Etudiez les stocks des jouets

A partir des données fournies en annexe 1, calculez le volume des ventes de boîtes « Pictionnary » du mois de février. Puis calculez le coût d’achat de ces ventes pour l’UC.

Ventes = Stock initial + Achats du mois – Stock final du mois
Ventes= 6+30-4=32

Equivalent des ventes en coûtd’achat = 32 x 25,8 = 825.6 €

Calculez le stock moyen de la référence Pictionnary sur le mois de février.

Stock moyen = (Stock initial + Stock Final) / 2 = (6+4) / 2 = 5

Calculez le taux de rotation du stock de la référence Pictionnary ainsi que la durée de stockage

Taux rotation = (Ventes / Stock moyen) = 825.6 / (5×25.80) = 6.4
Ou selon les volumes : (32/5) = 6.4

Durée destockage : 360 / taux de rotation = 360/ 6.4 = 56.25 j de présence moyen en stock.

Déterminez le nombre optimal de commande sur l’année pour la référence Mallette Spectacle Magie Ferriot et déduisez en la quantité optimale de commande (ou vice versa).

Application de la formule de Wilson :

N = [(384 x 24.3 x 0.12)/(2 x 35)] ½ = 4 commandes sur l’année. 4 commandes trimestrielles.
On endéduit la quantité optimale de commande, à partir du total des ventes prévisionnelles :
384 / 4 = 96 unités, soit 16 lots de 6.

Complétez le planning annuel d’approvisionnement de la référence Mallette Spectacle Magie Ferriot. Commentez.

Mois | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
Stock initial | 6 | 82 |56 | 27 | 90 | 48 | 17 | 85 | 59 | 37 | 9 | 59 |
Achats en volume | 96 | | | 96 | | | 96 | | | 96 | | |
Stock après livraison | 102 | | | 123 | | | 113 | | | | 105 | |
Ventes prévues | 20 | 26 | 29 | 33 | 42 |31 | 28 | 26 | 22 | 28 | 46 | 53 |
Stock final | 82 | 56 | 27 | 90 | 48 | 17 | 85 | 59 | 37 | 9 | 59 | 6 |

Commentaires : les dates et volumes de commandes minimisent les coûts, selon la formule de Wilson. Toutefois, le stock est sous le stock de sécurité (12) à la fin des mois de octobre et décembre. Il y a unrisque de rupture sur ces périodes. L’entreprise doit revoir son planning de commande dans son ensemble ou ajouter un lot de 6 unités sur le mois de octobre.

Présentez la fiche de stock de la référence Barbie « le château du bal » à la date du 16 janvier 2007. Vous retenez la méthode du CMUP.

| | Entrée | Sortie | Stock |
Date | Libellé | Qté | PU |Valeur | Qté | PU | Valeur | Qté | PU | Valeur |
7 décembre | Stock initial | 5 | 40 | 2 00 | | | | 5 | 40 | 2 00 |
Le 8 décembre | Entrée | 20 | 52 | 10 40 | | | | 25 | 49,601 | 12 40 |
Du 8 au 12 décembre | Sortie | | | | 10 | 49,60 | 4 96| 15 | 49,60 | 7 44 |
13 décembre | Entrée | 9 | 54 | 4 86 | | | | 24 | 51,252 | 12 30 |
Du 13 décembre au 3 janvier | Sortie | | | | 12 | 51,25 | 6 15 | 12 | 51,25 | 6 15 |
Du 3 janvier au 15 janvier | Sortie | | | | 5 | 51,25 | 2 56,25 | 7 |51,25 | 3 58,75 |

1. (2 00 + 10 40)/(5 + 20) = 49,60
2. (7 44 + 4 86)/(15 + 9) = 51,25

PARTIE 2 EQUIPE COMMERCIALE
Calculez le besoin en heures de présence du personnel que représente l’organisation horaire actuelle.

Méthode : exemple, le lundi de 16h à 17h est de niveau 2. 3 personnes sont donc requises, soit un besoin de 3 personnes x 1 heure = 3 heures travaillées….