Sommaire
Préambule ………………………………………………………………………………………………………………………………………… 5

Classe de première – Série économique et sociale La communication nerveuse ……………………………………………………………………………………………………… Du génotype auphénotype, applications biotechnologiques ………………………………………………………. La procréation …………………………………………………………………………………………………………………………. Alimentation, production alimentaire, environnement …………………………………………………………………. Une ressourcenaturelle : le bois ………………………………………………………………………………………………… Une ressource indispensable : l’eau …………………………………………………………………………………………… Place de l’Homme dans l’évolution……………………………………………………………………………………………. 9 14 16 18 20 22 24

Classe de première – Série littéraire La représentation visuelle du monde …………………………………………………………………………………………. Alimentation et environnement …………………………………………………………………………………………………. La procréation…………………………………………………………………………………………………………………………. Du génotype au phénotype, applications biotechnologiques ………………………………………………………. Place de l’Homme dans l’évolution ……………………………………………………………………………………………. 29 31 33 35 37

Préambule
Ce document d’accompagnement des programmes d’enseignement scientifique des classes de première L et de première ES a été rédigé dans le but de faciliter la mise en œuvre du programme publié au Bulletin officiel de l’Éducation nationale du 31 août 2000. Il ne porte que sur la partie Sciences de la vie et de la Terre de ce programme. Pour chaque thème du programme, on trouvera : uneintroduction, puis une seconde partie reprenant les têtes de paragraphes du programme publié au BOEN : – L’introduction précise l’esprit dans lequel a été élaborée cette partie du programme ; il faut rappeler que ces programmes de première L et de première ES ont une vocation principalement culturelle, au travers de thèmes qui touchent à la responsabilité individuelle et collective face aux grandsproblèmes actuels de société. Compte tenu des différences d’horaires et de pratiques pédagogiques entre les deux sections, l’accent est mis en première L sur la nécessité de fournir aux élèves un certain nombre de clefs pour se repérer dans les enjeux de société à venir et de donner un contenu précis à un certain nombre de notions parfois complexes mais incontournables pour la culture de notre époque,tandis qu’en première ES, l’accent est mis sur l’acquisition de connaissances et d’une démarche : celle des raisonnements scientifiques. Par ailleurs, du fait du caractère novateur du thème « communication nerveuse », spécifique à la classe de première ES, au cours duquel sont abordés le problème de la toxicomanie et les hypothèses relatives au rôle du cerveau dans la dépendance aux drogues, et dufait que la neurophysiologie n’est pas étudiée dans le nouveau programme de la classe de seconde générale et technologique, une introduction particulièrement longue et détaillée, accompagnée de quatre schémas, a été rédigée pour ce thème. – La seconde partie se compose des « connaissances exigibles », indiquées en corps d’imprimerie normal, suivies des « limites » (connaissances non exigibles)…