Identification de quelques GROUPES CARACTÉRISTIQUES organiques

I – Quel est cet HYDROCARBURE à 6 carbones. ?
(Remarque pour le prof : cachez l’étiquette d’un flacon de cyclohexène)
Voicil’étiquette d’un flacon présent au laboratoire, mais elle est partiellement incomplète.

Nom :
Masse molaire 82 g/mol
Formule brute C6H…
Formule semi-developpée :…
Risques : une contaminationdangereuse de l’air est lentement atteinte par évaporation de cette substance à 20°C
Précautions : manipuler sous hotte de préférence.
Utilisation : produit utilisé à dose infime dans le gaz naturel pour luidonner son odeur caractéristique (pour des raisons de sécurité)

• Déterminer la formule brute du composé. En comparant sa formule brute avec celle d’un alcane non cyclique, déterminer lenombre d’insaturations présentes dans ce composé.(Refléchir…)
• Parmi les tests indiqués en annexe, quel est celui qui risque d’être positif ? Le réaliser. Lister des insaturations désormais encorepossibles.

L’inventaire du laboratoire propose la liste suivante concernant les hydrocarbures à 6 carbones :
Cyclohexane, cyclohexène, 2-méthylpent-1-ène, et hex-1-yne.
• Dessinerles représentations topologiques de ces 4 composés.
• Lequel est celui recherché ?

• Compléter l’étiquette de l’énoncé

A votre avis, où va-t-on jeter le contenu de vos tubes àessai ?

II – UN RÉACTIF OXYDANT
Le permanganate de potassium acidifié est un oxydant classique de chimie. Il permet de détecter plusieurs types de groupes caractéristiques. Nous allonsl’étudier. Vous avez en charge le composé n°..

Dans deux tubes différents, réaliser le test 1 et le test 2 suivants :
• Test1 : 1 mL de composé à tester+ 1 mL de permanganate de potassium acidifié.• Test 2 : 1 mL de composé à tester + 1 mL de liqueur de Fehling A et 1 ml de liqueur de Fehling B afin d’obtenir une solution bleu foncé, puis mettre quelques minutes au bain marie….