Je tenterai à travers cet exposé de vous parler de la boulimie et de l’anorexie, maladies alimentaires très répandues et très graves car l’anorexie aurait été multipliée par 4, passant de 1 pour 1000 à 4 pour 1000 ces vingt dernières années et touchant à 95% des jeunes filles de moins de 20 ans, et la boulimie, bien que diminuée, touche à peu près 2% de la population mondiale et 8% des jeunesfemmes. Donc, il est probable que dans votre entourage vous connaissiez des personnes atteintes de l’anorexie mentale ou de la boulimie. C’est pourquoi, en étudiant les symptômes des deux maladies, les manques qu’elles peuvent entraîner, les conséquences sur le corps et les différents reportages recueillis, je mettrai en parallèle les deux maladies.

Définitions et caractéristiques

L’anorexiementale
L’anorexie mentale est la perte ou la diminution d’appétit se situant au niveau des troubles psychotique (psychotique: trouble de l’éprit ). L’anorexie mentale touche pour 11 personnes 10 filles et 1 garçon. L’anorexie est due à la peur constante de grossir ou à la croyance d’être gros.
Ses symptômes :
– manque d’appétit ou carrément refus alimentaire
– amaigrissement
-hyperactivité, résistance à la fatigue
– chez les filles : absence de règles
– refus de l’individu à reconnaître sa maigreur
– situation de conflits avec l’entourage familial ( l’anorexique recherche l’affection mais en même temps, combat pour avoir une identité autonome)
– mensonges pour ne pas prendre les repas en famille

La boulimie
La boulimie est un trouble du comportement alimentaireavec des crises pendants lesquelles, le malade est soumis à une faim excessive. La boulimie touche 10 femmes pour 2 hommes et le pic de survenue des troubles se situe autour de 18-20 ans.
Ses symptômes :
– le malade dévore tout et n’importe quoi
– pour obéir à des pulsions, le malade ingurgite des quantités énormes et très caloriques
– il purge son corps de calories redoutées en se faisantvomir
– la boulimie s’exerce seul, à l’abris du regard des autres
Manière de manger:
– avale sans mâcher
– goulûment
– ne déguste pas la nourriture absorbée
– mange très vite

Manque et conséquence sur le corps

Les anorexiques
– manque de glucides et de lipides (aliments essentiels)
– perte de poids de 15%
– fragilité des ongles et des cheveux
– perte de capacitésphysiques (fonte musculaire)
– oedèmes des membres inférieurs (boule d’eau formée)
– constipation
– froideur des membres (mains et pieds)
– vomissement du à une prise importante de laxatifs

Les boulimiques
Chez un boulimique, en général, il y a trois crises :

La pré-crise :
– sentiment de tension pénible
– excitation préalable teintée d’angoisse et d’irritabilité
– état de manque,recherche de nourriture

La crise elle-même :
– perte de contrôle
– absorption de milliers de calories en un temps très court (aliments sucrés et salés)
– sensation de malaises corporels (notamment abdominaux)
– vomissements : au début provoqués, puis automatiques
– après les vomissements, soulagements mais teinté de honte

La post-crise :
– honte, culpabilité, regrets
-volonté de stopper, mais le malade ne peut pas arrêter parce ses crises sont devenues habituelles

Reportages et traitements

Reportages : Trois jeunes femmes en quête d’identité
Anne, 18 ans, est amenée en consultation par ses parents qui rapportent qu’elle a beaucoup maigri depuis les grandes vacances (au cours desquelles elle a fait un séjour linguistique d’un mois en Angleterre). En huitmois, elle est passée de 52 à 36 kilos pour une taille de 1m 65.

Les repas sont devenus de la hantise de la famille qui observe les conduites très particulières de la jeune fille vis-à-vis de la nourriture : elle ne mange plus guère que des laitages, des légumes verts et des fruits en quantités infimes. Plutôt effacée et influençable, elle devient hargneuse et intraitable en ce qui concerne…