Alaa OUAZZANI

Sommaire
Chapitre 1 ……………………………………………………………………………………………………………… 11

Partie 1 : La chaine d’approvisionnement (supply chain) ……………………………………………. 12

A)
a. b. c.

Qu’entendons nous par la supply chain ?………………………………………………… 9
Introduction…………………………………………………………………………………………………………….. 9 la notion de chaîne logistique……………………………………………………………………………….. 9 La gestion de la chaîne logistique……………………………………………………………………… 11

B)
a)b) c) d) e) f)

Qu’entendons nous par la logistique ?……………………………………………………. 15
Introduction…………………………………………………………………………………………………………… 15 Les processus logistiques de base…………………………………………………………………….. 16 La traçabilité…………………………………………………………………………………………………………. 18 Caractère stratégique de la fonction logistique…………………………………………………. 19 Activités principales …………………………………………………………………………………………….. 20 Les systèmes de distribution ou decommercialisation : les canaux de

distribution……………………………………………………………………………………………………………………. 22 g) h) Sites logistiques : Entrepôts et plates-formes …………………………………………………… 22 De la logistique à la supply chain……………………………………………………………………….. 24

C)
a.

Optimisation de la chaîne logistique ……………………………………………………….. 25
Optimisation de la Supply chain à travers un tableau de bord…………………………. 26

Partie 2 : Secteur du gaz de pétrole liquéfié………………………………………………………………… 32

A) Secteur du Gaz de pétroleliquifié ………………………………………………………………….. 33
a) b) c) Définition ………………………………………………………………………………………………………………. 33 Comparaison par rapport à l’essence…………………………………………………………………. 34 Stockage……………………………………………………………………………………………………………….. 35

Alaa OUAZZANI

d) e) f)

Utilisation des GPL ………………………………………………………………………………………………. 35 Le bilan écologique du GPL ………………………………………………………………………………… 36Conditionnement des GPL et leur utilisation……………………………………………………… 37

Chapitre 2 : La pratique……………………………………………………………………………………………. 42

Partie 1 : Présentation d’Afriquia Gaz……………………………………………………………………….. 43Introduction…………………………………………………………………………………………………………… 44
a) b) Principe de réorganisation du pole Gaz……………………………………………………………… 44 Organisation de la business unit Supply Chain : ………………………………………………. 46

Partie 2 : Tableaux d’optimisation de la supply chain…